世界卫生组织WHO调查发现:人类疾病80%与水有关。现代营养学家认为:饮水质量是我们生活质量的重要组成部分。你今天的饮水习惯也将决定着你10年后的健康状况。 对于吃的学问,我们已经研究得非常多了,但关于饮水健康的讲究,你是否认真考虑过?早在李时珍的年代,人们就已意识到了饮水对健康的重要,因此,在他所著的《本草纲目》中, ;水篇 ;放在 ;食篇 ;之前。嗅到饮水健康对人们生活的重要,敏感的商家近年来也纷纷推出各类水产品。名目之繁多,令人目不暇接,更让人无从选择。水是身体营养媒介。营养学认为,按生理功能分,人体内有三大营养物质: 一类:结构营养物质,如蛋白质(protein)、脂肪、碳水化合物、常量矿物质、无机盐等等。 二类:调控(释义:调节、控制)营养物质,如微量元素,维生素(又称维他命)等等。 三类:媒体营养物质,即水。 水在结构营养物质和调控营养物质被人体吸收时,起的是 ;媒介 ;作用和 ;桥梁 ;作用。水的使命是将这两类营养物质运输到人体细胞内。如果没有水,这两类营养物质就被细胞拒之门外,这就是人 ;脱水 ;会致死的原因。 另外,水还有通过大小便及出汗等形式排泄体内垃圾的功能。在正常情况(Condition)下,人体的水分18天更换一次,而7天不喝水的人就会被渴死。其原因在于:当人体严重缺水,就会造成电解质(属性:化合物)紊乱、血液浓缩和肝功能障碍,缺水7天,身体失去20%的水,就会被活活渴死。 软水和硬水——水质基本的区分。 饮用水基本的原则就是干净,也就是说水中必须没有对身体有害的毒素、漂浮物。我国的自来水供应系统(system)可以达到卫生标准。在此基础上,水质的软硬是值得关注的一个重要指标。 1、什么是软水、硬水? 我们把水中含有的钙(Ca)镁离子总浓度用 ;硬度 ;这个指标来衡量。每升水中含有相当于10毫克的氧(Oxygen)化钙为1度,硬度低于8度为软水,高于8度为硬水。 2、硬水好还是软水好? 首先了解一下钙镁离子与人体健康的关系。钙镁离子是人体每天必需的营养素,如果水有一定硬度,通过饮水就可以补充一定量的钙镁离子。长期服用软水的人,则需要通过其他途径补充。 欢迎关注桶装水,每一滴纯净水质,呵护您的安全健康。 订水热线 微信订水请关注公众号,或搜索